Selamat datang di info usaha dan media online

Penyebab Kegagalan Dalam Produksi Media Jamur/Baglog

Monday, May 27, 2013123komentar

Assalamu'alaikum wr wb...
Alhamdulillah saya ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa dimana pada kesempatan hari ini saya masih diberi kesempatan mengupdate postingan mengenai budidaya jamur, setelah cukup lama tidak aktif dikarenakan kesibukan di real hehehe,,,,, Pada kesempatan ini saya mau berbagi mengenai apa saja penyebab kegagalan dalam proses produksi media atau baglog.
Pada umumnya kejadian seperti ini sering kali terjadi pada para petani pemula atau masih dalam tahap percobaan salah satunya sahabat saya dari brebes yang datang berkunjung kerumah dengan membawa contoh media yang terkontaminasi dan beliau mengeluh kenapa dan bagaimana bisa seperti ini padahal sebelumnya tidak pernah terjadi seperti ini, tapi jangan minder dulu sob karena tidak semua petani pemula saja yang mengalami, banyak juga para petani yang sudah kawakan masih juga mengalaminya apalagi kita yang masih tahab belajar saya juga mengalaminya pas kemaren sedang mengerjakan pesanan maglog dari 8000 log kurang sekitar 1500 dan yang punya kepingin secepatnya terkirim padahal stock serbuk gergaji belum datang, nah pada saat serbuk datang saking tidak enak saya harus mengerjakannya dan terjadilah kejadian yang tidak di inginkan dari 1500 baglog ada sekitar 20% yang pertumbuhannya tidak normal dan alhamdulillah sudah ada 6000 pesanan lagi yang belum terpenuhi.Nah adapun penyebab kegagalan dalam proses ini di karenakan oleh beberapa faktor di antaranya :

Media baglog yang kontaminasi
Contoh Gbr. Media kontaminasi karena serbuk kayu yang masih baru
  1. Serbuk kayu yang relatif masih baru : Serbuk kayu/gergaji yang masih baru sangat berpengaruh dalam keberhasilan proses produksi, karena serbuk kayu yang masih baru masih banyak mengandung microb bakteri yang masih aktive seperti: getah,kandungan minyak yang dipake sebagai pelicin pada bilah gergaji, dan tanah yang biasanya terbawa pada saat pengambilan serbuk pada bak pembuangan. dan dampak dari serbuk yang masih baru adalah seperti : bakteri jamur berwarna orange (disebut jamur oncom), miselium tumbuh tidak normal (belang sapi), bakteri jamur hijau pada permukaan ataupun pada ring/cincin.
  2. Proses sterilisasi yang kurang maximal : Proses sterilisasi harus dilakukan semaximal mungkin karena proses ini sangatlah penting untuk menunjang keberhasilan dalam prosess produksi media/baglog, adapun waktu yang dibutuhkan dalam proses sterilisasi berkisar 8-10 jam tergantung kapasitas. untuk mengukus selama itu diperlukan kapasitas media sebanyak 250-300 ukr plastik PP 17x30 dan 350-450 ukr p;astik PP 15x25. Akibat yang dapat di timbulkan dalam minimnya waktu sterilisasi antara lain : bibit tidak bisa tumbuh dengan normal karena PH dalam media akan cepat naik yang dikarenakan kurang suhunya pada saat sterilisasi, sehingga miselium akan mati.
  3. Tempat Inokulasi Kurang Steril : Dalam proses inokulasi atau pemberian bibit pada media/baglog haruslah pada tempat khusus dan steril karena proses ini yang akan menentukan keberhasilan miselium tumnuh dengan baik
  4. Media harus Benar" Dingin : Pada proses inokulasi dilakukan kita harus mengontrol apakah media/baglog yang baru kita sterilisasi itu benar" sudah dingin ? karena kalau media yang belum benar" dingin ini bisa mengakibatkan bibit yang kita tanem akan mati karena suhu didalam media masih tinggi. nah adapun proses pendinginan dilakukan selama -+ 24 jam dari pembongkaran.
  5. Inokulasi Harus Secara Aseptis : Nah pada proses yang terakhir dalam proses produksi media/baglog,Inokulasi harus secara aseptis atau secepat mungkin demi mengantisipasi adanya bakteri yang masuk yang terbawa angin kedalam media.
  6. Berdo'a : Stelah semua proses produkasi selesai janganlah lupa kita berdo'a, karena tiada usaha yang akan berhasil tanpa disertai dengan do'a.
Nah mudah-mudahan dengan apa yang saya sampaikan pada postingan di atas tadi bisa dijadikan cermin dan motivasi supaya jangan menggunakan serbuk yang masih baru, karena terus terang selama saya di dunia jamur dari pertengahan th 2003 saya selalu ingat apa yang dikatan oleh para master supaya lebih baik menunda produksi dari pada kita gagal dalam produksi.

Kirannya sampai disini dahulu lain waktu kita sambung kembali tentunya masih di dunia jamur semoga bermanfaat ....!

Wassalamu'alaikum wr wb...
Share this article :

+ komentar + 123 komentar

May 27, 2013 at 4:28 AM

berarti serbuk kayu harus dikeringkan dulu ya mas :)

May 27, 2013 at 5:29 AM

Thanks Pos gan :) Visit here
http://alanhendrawan.blogspot.com

May 27, 2013 at 9:17 AM

ilmu pengetahuan yg sanagt bermanfaat sekali sobat, kapan bisa dikirim kira^ untuk saya sobat..hehe
terima kasih sudah berbagi

May 27, 2013 at 8:36 PM

wah banyak juga ternyata yang harus diperhatikan,
mesti teliti nih :)

May 28, 2013 at 4:48 AM

@Faceblog Evolutions betul banget sobat,,,makasih sudah berkunjung

May 28, 2013 at 4:54 AM

@Alan Hendrawan sama" gan maksih juga sudah berkunjung dimari

May 28, 2013 at 5:28 AM

@Penyuluh Perikanan mudah"an bisa bermanfaat sob,,,alamatnya sob kn lom dikasih hehe makasih sudah berkunjung sLm sukses selalu

May 28, 2013 at 5:31 AM

@iin indriani bener banget sis mesti teliti dan full control :)
trimakasih sudah berkenan mampir dimari

May 28, 2013 at 5:35 PM

memang setelah semua usaha diatas dilakukan, hal yang paling penting adalah doa juga mas. Karena apapun usaha kita tuhanlah yang menentukan hasilnya.

May 28, 2013 at 10:26 PM

wah pesanannya banyak juga ya mas, untuk proses sterilisasinya harus menggunakan autoclave ya mas?? sukses selalu mas

May 28, 2013 at 10:44 PM

alamat sudah dikirim lewat email anda sobat

May 29, 2013 at 5:07 AM

visit and follow me back :D
http://wickedguts.blogspot.com

May 29, 2013 at 4:23 PM

berarti ruangan harus di kasih AC ya mas? biar suhu ruangan stabil

May 29, 2013 at 6:27 PM

@babol only bener sekali sobat semua tergantung kehendaknya kita hanya bisa berusaha,,,mksh sudah berkunjung

May 29, 2013 at 6:29 PM

@Buret alhamdulillah ms, dan benar sekali untuk hasil yang maximal harus pake autoclave trimakasih suport dan kunjungannya sukses juga buat sobat

May 29, 2013 at 6:31 PM

@penyuluh perikanan email sy yang mana sob dan atas nama siapa,,,? sy chek gda di cahyo.jm1@gmail.com
trimakasih sudah berkunjung

May 29, 2013 at 6:34 PM

@Indah P wah jangan mba karena fungsi daripada AC adalah mengeringkan udara, sedangkan pertumbuhan jamur memerlukan oksigen :)
makasih sudah berkunjung mba

May 30, 2013 at 12:11 AM

ternyata media yang kurang benar2 dingin juga berpengarauh ya gan...
info lengkap sekali ;)

May 30, 2013 at 4:57 AM

ternyata Budi Daya Jamur Tiram Gampang2 susah ya kang, sampai bahan serbuk kayu pun sangat berpengaruh thdp produksi jamur... makasih kang atas info nya, maaf baru bsa hadir lgi xixiii...
msh Via Blutut kang heuheu .... :)

May 30, 2013 at 5:42 AM

@Izzatul-Millah bener sis tp itu bs disiasati dengan cara penyiraman pada kumbung khususnya bagian lantai,,,makasih sudah koment

May 30, 2013 at 5:44 AM

@EKA IKHSANUDIN muhun kang butuh ketelitian dan kesabaran,,,hehehe modem msh ngadat ap? makasih sudah hadir kang ;)

May 30, 2013 at 10:02 AM

manatap mas, saya bantu tafik aja, hehe

May 30, 2013 at 6:17 PM

saya belum paham mulai dari reproduksinya.. tapi ni tips yang bagus, untuk menghindari kegagalan

May 30, 2013 at 9:01 PM

Sekarang serbuk kayunya sudah mahal.. Kalau diganti dengan sekam padi bisa gak ya Mas Cahyo?

May 31, 2013 at 2:21 AM

ntar kalu udah di indonesia saya akan ikut belajar bisnis jamur mas..mohon bimbingan dari mas cahyo

May 31, 2013 at 3:49 AM

@Em Albar makasih banyak sob sudah support selalu :)

May 31, 2013 at 3:53 AM

@Payz0 agan bs cek di awal proses pd postingan sebelumnya gan :)
makasih sudah berkunjung dan kasih komentar

May 31, 2013 at 3:55 AM

@Anak Mas wah kayaknya gbs ms karena ini jenis jamur kayu, disini juga serbuk sudah mencapai Rp 5000/kantong.
makasih mas sudah berkunjung

May 31, 2013 at 3:59 AM

@samsury mangga ms dengan senang hati saya bantu sebisa saya :)
makasih sudah berkunjung

May 31, 2013 at 7:56 AM

matur nuwun infonya mas broooo

May 31, 2013 at 6:43 PM

wah artikel yang bagus ni ...
kebetulan saya jurusan pertanian dan insya allah nanti belajar juga tentang budidaya jamur tiram

June 1, 2013 at 1:15 AM

wah ia benar jangan lupa doa dan bersukur setelah ada hasilnya

June 1, 2013 at 10:01 AM

informasinya sangat bergua sobat
terima kasih sudah berbagi ilmu

June 1, 2013 at 5:56 PM

@herman1992 podo" mas matur newun sudah mampir

June 1, 2013 at 5:57 PM

@Roony wahyudi wah bener sob satu kebetulan tuh,,,,makasih sudah hadir

June 1, 2013 at 6:13 PM

@penyuluh perikanan sama" sobat semoga bermanfaat

June 1, 2013 at 9:16 PM

hehee ndak berani komen lagi di blog satunya

June 2, 2013 at 12:05 AM

maaf baru bisa berkunjung mas.....luar biasa hatiku hancur berkeping2 akhir2 ini. :D

June 2, 2013 at 7:43 PM

walah walah... btw, serbuk kayunya boleh dari sembarang kayu kan mas?
Karena masih banyak kayu, jadi rencananya saya gergaji sendiri saja.
Ada kayu nangka, rambung/karet, jengkol, cempedak dan jati.. hehehe..

June 3, 2013 at 5:24 AM

@herman1992 hahaha kenapa ms bro :D
makasih sudah mampir di blog ini

June 3, 2013 at 5:26 AM

@Indah P saya mengerti dan merasakannya mba semoga dikasih kesabaran dan kekuatan amin :)
makasih sudah berkunjung

June 3, 2013 at 5:28 AM

@Anak Mas wahwah kalo stock serbuk karet banyak mending yang kayu karet ms itu sangat bagus buat budidaya ,,,memang ini jenis jamur kayu tapi kalo sembarang panen bisa tidak maximal :)
trimakasih sudah berkunjung

June 4, 2013 at 5:30 AM

met malam om cahyo..
ngupi dulu lah :)

June 4, 2013 at 6:43 AM

sama sama sob, ada itunya sob di blogs atunya

June 4, 2013 at 9:01 AM

bisa disimpan neh buat ilmu

June 4, 2013 at 10:16 AM

Hello mas kirimannya belum sampai mas...

June 4, 2013 at 6:34 PM

Sippp. Makasih Infonya ya mas Cahyo

June 4, 2013 at 10:41 PM

@budi os 19 hasik nih bang pur,,,ngopi selalu bang
makasih sudah berkunjung

June 4, 2013 at 10:42 PM

@Herman1992 ada apanya sob yang jelas agagagag makasih sudah berkunjung :D

June 4, 2013 at 10:46 PM

@Rizal Uye yah mudah"an bermanfaat ms rizal,,,makasih sudah mampir

June 4, 2013 at 10:47 PM

@Penyuluh Perikanan alamatnya mana sob dan emailnya atas nama siapa ....?
makasih sudah hadir :)

June 4, 2013 at 10:49 PM

@Anak Mas sama" ms semoga bermanfaat dan sukses :)
trimakasih atas kehadirannya

June 5, 2013 at 12:34 AM

@cahyo jmmksh juga udah berbagi

June 5, 2013 at 1:20 AM

hey hey permisi mau main ah ..
orangny ada ga ya ? hihi

June 5, 2013 at 1:56 AM

ada yang bukak bukak an wwkkkw

June 5, 2013 at 8:06 AM

info yang sangat berguna

June 5, 2013 at 8:06 AM

mantap pak

June 5, 2013 at 8:41 PM

keren infonya masss, senmoga para pengusaha jamur dapat membaca artikel luar biasa ini, thank mas

June 5, 2013 at 8:46 PM

ternyata banyak faktor yg harus diperhatiin juga ya...
thanks udah share informasinya semoga bermanfaat!

June 6, 2013 at 2:01 AM

Terus ternag bang Cahyo saya sangat berterima kasih sama abang yang sdh mau ngasih tips tentang MEDIA JAMUR ini terus terang saya paling suka kalau yang begini..sipppppppppppppppp..hahahyy

June 6, 2013 at 7:19 PM

folow sukses blog ini,back ya sob

June 7, 2013 at 8:05 PM

aku mampur lagi disini,,heehe

June 7, 2013 at 8:57 PM

mampir lagi mas broo

June 9, 2013 at 11:04 AM

berkunjung ditengah malam selepas sibuk kang xixiii... met istirahat malam ya kang

June 10, 2013 at 10:56 PM

@cahyo jmpasti bermanfaat sobat, sebenarnya saya kepengin juga magang soal jamur nih, untuk memperdalam ilmunya
trims infonya

June 11, 2013 at 12:34 AM

makasih ya pak admin dah share tips dan ilmunya. maklum baru nih. semoga manfaat
sekalian saya klik iklan ppcnya

June 11, 2013 at 5:44 AM

Terima kasih banyak agan" semua sudah berkenan mampir salam sukses selalu dan sehat sejahtera amin .....

June 11, 2013 at 8:41 AM

Berkunjung kembali di blog sobat ini..

June 11, 2013 at 4:59 PM

okeoke

June 12, 2013 at 11:42 PM

informasi yang sangat bermanfaat.. :D

June 13, 2013 at 5:03 AM

wah harus bener2 telaten yah mas :)

June 13, 2013 at 5:37 AM

@iin indriani
Iya sob, sepertinya perlu ketelitian dan kuga ketelatenan

June 13, 2013 at 5:06 PM

@Daniel Benny Simanjuntak trimakasih ms daniel sudah berkenan hadir

June 13, 2013 at 5:13 PM

@Herman Bagus wkwkwk met pagi sob makasih absennya :D

June 13, 2013 at 5:33 PM

@Mizz Aiza Trimakasih mizz atas kunjungannya :)

June 13, 2013 at 5:37 PM

@Wahyu Dwi Betul sob teliti dan telaten juga semangat,,,makasih sudah Coment

June 14, 2013 at 9:36 PM

terimakasih banyak gan infonya.....

untuk malam mingguan jangan lupa stok kopinya hehheh

June 15, 2013 at 5:07 AM

@M. Alex Joenaedi Sama" Agan Alex moga bermanfaat untuk stock coffee i'm ready hehehe makasih kunjungannya

June 15, 2013 at 6:26 AM

@Anak Mas
memang mantap gan. sangat bermanfaat

June 15, 2013 at 6:43 AM

sepertinya,menarik segali ya budidaya jamur,tapiii

June 15, 2013 at 7:22 AM

@cahyo jm
cie...kirim kiriman nih ya :)

June 15, 2013 at 7:23 AM

@cahyo jm
nyuk kita ngupi bareng kang eka sama mas cahyo...hehhe :)

June 15, 2013 at 7:24 AM

@cahyo jm
sama sebungkus Gf dong hehehe :)

June 15, 2013 at 7:36 AM

Kalau kata pepatah 'kegagalan adalah awal keberhasilan'..hehehe Happy weekend mas! :)

June 15, 2013 at 8:16 AM

kerjaan blm klar udah bawaannya pengen FB'an mulu kang xixiiiii... ngopi kang :)

June 16, 2013 at 7:15 PM

Berkunjung mas ......mumpung bisa OL

June 17, 2013 at 12:01 AM

Yup, oke deh mas Cahyo..
Semoga makin maju usahanya... Amin

June 17, 2013 at 5:56 AM

jadi paham saya sobat, thanks udah berbagi

June 17, 2013 at 8:17 PM

Pagi Mas cahyo... Semoga sehat dan sukses selalu ya...

June 17, 2013 at 9:36 PM

aabsen lagi bang hehehe

June 18, 2013 at 8:52 PM

hadir menyapa kembali sob

June 20, 2013 at 1:29 AM

saya nyimak aja mas

June 24, 2013 at 3:49 PM

@Marnes Clickertentu saja mas Marnes, karena bukan pacar saja yang perlu diperhatikan. melainkan jamur juga perlu diperhatikan :) iya kan mas Cahyo..

July 2, 2013 at 10:01 PM

datang lagi mas

July 6, 2013 at 12:57 AM

Apa kabar mas...lama nih ndak update artikelnya.

July 8, 2013 at 11:43 PM

selamat siang mas, maaf baru bisa berkunjung lagi gimana ni kabarnya.

July 9, 2013 at 10:00 PM

mampir lagi sob

July 12, 2013 at 3:07 AM

Ternyata ada tehniknya juga yah mas Cahyo, informasi yang menarik dan bermanfaat nih :)

July 15, 2013 at 8:02 AM

@Faceblog Evolutions
wah ane baru tau, makasih infonya

July 15, 2013 at 8:03 AM

@Penyuluh Perikanan
setuju ^_^

July 17, 2013 at 1:51 AM

oke bermanfaat banget gan buat yang budidaya jamur ya :D

July 21, 2013 at 2:17 PM

asyik nich bisa belajar budidaya jamur di blog super ini...luarbiasa :-)

July 22, 2013 at 7:06 AM

biarkan ahlix yg berbicara, kita mah nyimak aja dech *smile

July 25, 2013 at 1:00 AM

Jadi nambah pengetahuan ni...

July 25, 2013 at 5:33 AM

dah lama banget gak mampir kesini, gimana kabar nya mas, masih sibuk sama jamurnya ya

July 27, 2013 at 12:26 AM

@Rizal Uye Yah lumayan sob,,,mksh sudah mampir

July 27, 2013 at 2:39 AM

kelihatannya budidaya jamur susah-susah gampang...

July 27, 2013 at 9:03 AM

@SaeBlog Betl sob mesti telaten dan sabar ;)

July 27, 2013 at 10:55 AM

@cahyo jm Iya deh sobat...

July 27, 2013 at 12:24 PM

aku hadir disini kang, sambil ngronda heheheee

July 28, 2013 at 5:17 PM

pagi sob

July 30, 2013 at 9:19 PM

@Rohis Facebook Ya deh sob. Kalo bukan kang Caahyo siapa lagi...???

August 2, 2013 at 8:12 AM

mampir malam sob

August 8, 2013 at 5:06 PM

Selamat hari raya idul fitri.
Mohon maaf lahir dan batin. ^_^

August 9, 2013 at 12:14 AM

selamat hari raya mas cahyo,minal aidin wal faizin
mohon maaf lahir batin

August 18, 2013 at 12:23 AM

mumpung masih bulan syawal..saya ucapkan mohon maaf lahir batin sobat :-)

August 29, 2013 at 7:33 AM

malam sobat

August 30, 2013 at 1:24 AM

makasih buat infonya...

September 2, 2013 at 10:49 PM

hello mas cahyo apa kabar

November 4, 2013 at 11:47 PM

haduuuuh kebaca ga yach komentar saya ini... paling bawah banget soal nya www.nagichat.com

November 6, 2013 at 12:01 AM

memang susah2 gampang sih ga bisa cuma teori

January 4, 2014 at 7:57 AM

terima kasih infonya. sangat bermanfaat untuk pemula seperti kami..

www.kiostiket.com

January 6, 2014 at 3:53 AM

@januar suryaSm" gan trimakasih kunjungannya

Post a Comment

Terima kasih atas kunjungannya dan silahkan berkomentar dengan baik dan sopan "NO SARA,PORNO,SEX" hargai/hormatilah pengunjung yang lain "DI MOHON JANGAN MENINGGALKAN LINK AKTIF,JANGAN MENGHINA SITE INI" karena akan di hilangkan/hapus oleh "PENULIS"

"DOFOLLOW"
"KRITIK DAN SARAN ANDA ADALAH MOTIVASI BAGI KAMI"

 
Copyright © 2011.
Info Usaha Dan Media Online
Cahyo jm ©
Bibit Jamur Caruy